舌尖上的年味：過小年
2013-02-03 22:36:33
2月3日，廣西武宣縣三里鎮東嶺村村民在蒸米餅。當日是農曆臘月廿三，民間俗稱「小年」，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有「團團圓圓」的寓意。新華社
2月3日，廣西武宣縣三里鎮東嶺村村民在蒸米餅。當日是農曆臘月廿三，民間俗稱「小年」，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有「團團圓圓」的寓意。新華社
